Private Dinner
Vom Menü über Einkaufsliste bis zur Ablaufprobe: ein Abend, der Ihre Gäste überrascht.
Feine Küche. Persönlich.
Ein maßgeschneidertes Menü — Ihre Handschrift auf dem Teller
Wir beraten Sie individuell: Menüplanung, Technik-Coaching und Mise-en-place für zuhause oder Events. Jedes Programm ist anpassbar — von der Auswahl regionaler Zutaten bis zur Servierfolge.
Unsere Herkunft
Mit Fokus auf Handwerk und regionaler Erzeugung bieten wir Beratungen für private Küchen, Pop-up-Menüs und kleine Gastronomieprojekte.
ist eine Firma, offiziell registriert in
und arbeitet gemäß den Gesetzen
und den Normen der Europäischen Union.
Unser Team vereint Köche, Produktentwickler und Gastgeber. Wir beginnen mit einem Gespräch, hören Ihre Gewohnheiten und Träume, dann bauen wir ein Programm — abgestimmt, getestet und persönlich anpassbar.
Für Informationen: contact@
Wir bemühen uns, innerhalb von 2–4 Werktagen zu antworten.
Anwendungsfälle
Konkrete Szenarien: wie unsere Beratung echte Küchen verändert hat.
Event-Catering
Flexible Logistik und Rezepturen, die sich skalieren lassen — ohne Qualitätseinbußen.
Küchen-Upgrade
Arbeitsfluss, Lagerung und Equipment-Plan — wir machen Ihre Küche effizienter.
Unsere Geschichte
Wir begannen als zwei Köche in einer kleinen Werkstatt, die Rezepte wiederfinden wollten, die nach Herkunft und Saisonalität schmecken. Mit der Zeit wurde daraus eine Beratung, die Menschen befähigt, zuhause bewusst und freudvoll zu kochen. Wandel war immer unser Werkzeug: Rezepte, die sich an Menschen anpassen — nicht umgekehrt.
Heute kombinieren wir traditionelle Techniken mit pragmatischer Planung — immer mit Blick auf Ihre Wünsche.
Galerie
Visuelle Belege: Gerichte, Arbeitsflächen, Zutaten.
Stimmen
Echtes Feedback von Gastgebern und Köchen.
„Die Beratung hat unsere Dinner-Reihe neu erfunden — klar, frisch und machbar.“
— Anna, Gastgeberin
„Endlich Rezepte, die im Alltag funktionieren und im Geschmack gewinnen.“
— Marco, Pop-up Betreiber
„Praktische Hands-on-Sessions mit sofortigem Nutzen für mein Team."
— Lena, Restaurantleiterin
Beratungspakete
Eine fokussierte Haupt-Offerte mit zwei ergänzenden Stufen — alle anpassbar.
Signature Beratung
€450 one-time
- Individuelle Menüplanung
- Probe-Kochsession (3 Std.)
- Einkaufs- und Rezeptmappe
- Follow-up via E‑Mail
Starter
€180 one-time
- Einzelstunde Coaching
- Basisrezepte (4)
- Einkaufsleitfaden
- Telefon-Support 7 Tage
Team
€750 one-time
- Vor-Ort-Analyse
- Schulung für 4 Personen
- Standardprozesse
- Checkliste & Handout
Häufige Fragen
Praktische Antworten zur Zusammenarbeit.
Unsere Sitzungen reichen von 60 Minuten bis zu einem ganzen Tag, je nach Wunsch und Umfang.
Ja — wir planen immer mit Ihren Anforderungen und bieten Alternativen an.
Wir unterstützen in Planung und Rezeptentwicklung; die operative Abwicklung erfolgt über Partner.
Beratung anfragen
Buchen Sie ein unverbindliches Vorgespräch — wir hören zu und schlagen ein individuelles Paket vor.
